+++ 26. Dezember ausverkauft +++
Verbringen Sie die festliche Weihnachtszeit in entspannter Atmosphäre mit Ihrer Familie, ganz ohne Stress. Unser Eventhaus in Laubenheim ist festlich geschmückt und lädt Sie ein, die Feiertage in einem wundervollen Ambiente zu genießen. Erleben Sie in unserem Haus einen besonderen Weihnachtsbrunch mit einer Vielfalt von klassischen Gerichten bis hin zu live zubereiteten Köstlichkeiten. Sichern Sie sich direkt einen Platz und machen Sie Ihre Feiertage zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Das erwartet Sie!
Welcomedrink
Großes Frühstücksbuffet
Live Cooking & Klassisches Buffet
Gefüllter Gänsebraten
Dessertvariation
Fakten zum Weihnachtsbrunch
Was?
Gauls Weihnachtsbrunch
Wann?
25. Dezember
Wo?
In den Weinbergen 5, Mainz-Laubenheim
Frühstück
Gesundes von der Bar
Obst, frische Säfte und Müsli mit Naturjoghurt oder Milch
Brot sowie Brötchen sind auf den Tischen eingedeckt
Am Buffet
Verschiedene Aufstriche
Süße, herzhafte und vegane Variationen
Schinken und Wurst aus der Region geschnitten auf der Berkelmaschine
Käsebrettchen mit Chutneys
Zwischendurch
Live aus der Pfanne zubereitet
Spiegelei und Rührei mit allerlei Toppings
Am Buffet
Räucherlachs auf Kartoffelgurkensalat mit Senf-Dill
Winterliche Terrine mit Walnuss-Selleriesalat
Winterliche Blattsalate mit Kartoffel-Apfel Dressing
Zucchini-Mandelsalat mit Ziegenkäse und Preiselbeeren
Wildschinken mit marinierten Kürbissalat
Pfifferlings-Quiche mit Gemüse-Bacon Quark
An der Suppenbar
Maronenschaumsüppchen mit Schnittlauchschmand und Entenbruststreifen
Hauptgerichte
Am Brett geschnitten
Gefüllter Gänsebraten mit Dörrpflaumen und Boskop Apfel dazu Burgunder Jus, Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
Aus dem Wok
Gnocchi mit Maronen, Apfelspalten und Frischkäsesauce
Weitere Köstlichkeiten
Winterliches Gulasch mit Schupfnudeln und Sauerrahm
Zanderfilet mit Rieslingkraut und Kartoffelwürfeln
Vegetarische Knödelpfanne mit Waldpilzen
Dessert
Lebkuchen-Tiramisu
Warmer Bratapfel mit Vanillesauce und Walnusseis
Kaiserschmarrn mit Glühweinzwetschgen
€ 39,50
pro Person
€ 12,50
6 bis 14 Jahre
kostenfrei
0 bis 5 Jahre
Gauls Catering GmbH & Co. KG
In den Weinbergen 5
55130 Mainz
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Weihnachtsbrunch
Gauls Catering GmbH & Co. KG
In den Weinbergen 5
55130 Mainz