Commis de Cuisine (m/w)

Im Rahmen Ihrer Tätigkeit übernehmen Sie unter anderem folgende Aufgaben:

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Absprache, unter Einhaltung des Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung
• Mitarbeit bei der Inventur, Übermittlung von Schäden
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften
• Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen Anweisungen

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikatiionen mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen

Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus ebenfalls aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.